সবজির দামের ওঠানামা, চালের বাজারে কী ঘটছে?
গত সপ্তাহে রাজধানীর বাজারে কিছু সবজির দাম কমেছে, আবার কিছু বেড়েছে। মাছ আগের চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। আর পুরনো চালের দাম অপরিবর্তিত থাকলেও, নতুন চাল স্বস্তির বার্তা দিচ্ছে।
শুক্রবার (১৬ মে) কেরানীগঞ্জের আগানগর এবং রাজধানীর নয়াবাজার, হাতিরপুল কাঁচা বাজার এবং কারওয়ান বাজার সহ বেশ কয়েকটি বাজার ঘুরে এই চিত্র দেখা গেছে।
বাজারে গ্রীষ্মকালীন সবজির দাম পুরোদমে বাড়তে শুরু করেছে। এর ফলে সরবরাহের ওঠানামার কারণে প্রতি সপ্তাহে সবজির দাম ওঠানামা করছে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বাজারে সবজি কম-বেশি আসছে। ফলে দাম কিছুটা ওঠানামা করছে।
রাজধানীর কারওয়ান বাজারে সবজি বিক্রেতা আনিস বলেন, বাজারে গ্রীষ্মকালীন সবজি এখনও পুরোদমে আসেনি। কিছু সবজির দাম কমলেও পেঁপে সহ কয়েকটির দাম বেড়েছে।
বাজারে মানের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি করলা ৫০ টাকা, বেগুন ৬০-৮০ টাকা, বরবটি ৫০ টাকা, কোহি ৪০ টাকা, লতি ৬০ টাকা, ধ্যান্স ৪০ টাকা, কাঁকরোল ৬০ টাকা, ঝিঙে ৩০ টাকা এবং টমেটো ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর প্রতি কেজি পেঁপে ৭০ টাকা, গাজর ৪০ টাকা, শসা ৫০ টাকা, পটোল ৩০ টাকা এবং সজনে ডাটা ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়াও, বাজারে প্রতি পিস চাল ও কুমড়া ৪০ টাকা এবং লাউ ৫০-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
কাঁচা মরিচের দাম কমেছে। খুচরা বাজারে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচ মানের উপর নির্ভর করে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পাইকারি পর্যায়ে ৪০-৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর ধনে পাতার দাম কমেছে এবং প্রতি কেজি ৬০-৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এছাড়াও, প্রতি কেজি আলু ২০-২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর প্রতি কেজি পেঁয়াজ মানের উপর নির্ভর করে ৫৫-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ক্রেতাদের দাবি, গরম ও বৃষ্টিকে পুঁজি করে সবজি ও অন্যান্য পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণ করছেন ব্যবসায়ীরা। এতে ভোক্তারা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন। ফরিদ হক নামে একজন ক্রেতা বলেন, যখনই কোনও অজুহাত পাওয়া যায়, তখনই ব্যবসায়ীরা সবজি ও অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম বাড়িয়ে দেয়। এটি কেবল বেশি মুনাফা অর্জনের কৌশল। এই ধরনের অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।
এদিকে, সরবরাহ বৃদ্ধির কারণে রাজধানীর বাজারে চালের দাম কমতে শুরু করেছে। এক সপ্তাহে নতুন চালের দাম কমপক্ষে ৫-৮ টাকা কমেছে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বোরো মৌসুমের নতুন চাল বাজারে আসতে শুরু করেছে। যার কারণে চালের দাম কমছে। মানের উপর নির্ভর করে নতুন মিনিকেটের দাম কেজিতে কমপক্ষে ৮ টাকা এবং মোটা ও মাঝারি চালের দাম ৩ টাকা পর্যন্ত কমেছে।
রাজধানীর কারওয়ান বাজারের চাল ব্যবসায়ী রাকিব বলেন, বাজারে নতুন চাল আসার সাথে সাথে দাম কমতে শুরু করেছে। তবে পুরনো চাল আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে। দুই সপ্তাহের ব্যবধানে নতুন মিনিকেট চালের দাম কেজিতে ৭০-৭৪ টাকা এবং আতাইশ চাল ৫৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
চালের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, পুরনো মিনিকেট ৮৬-৯০ টাকা কেজি, আতাইশ ৫৮-৬২ টাকা, স্বর্ণা চাল ৫৫ টাকা এবং নাজিরশাইল ৭৬-৮৮ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়াও, পোলাও চাল ১১৬-১১৮ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
তবে বাজারে মাছের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বাজারে প্রতি কেজি রুই ৩৫০ থেকে ৪২০ টাকা, কাতল ৩৮০ থেকে ৪৫০ টাকা, চাষ করা শিং ৫৫০ টাকা, চাষ করা মাগুর ৫০০ টাকা, চাষ করা কই ২০০ থেকে ২৫০ টাকা, প্রবাল ৭৫০ টাকা, চাষ করা পাঙ্গাশ ১৮০ থেকে ২৩০ টাকা এবং তেলাপিয়া ১৫০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এছাড়াও, প্রতি কেজি বোয়াল ৭৫০ থেকে ৮৫০ টাকা, পোয়া ৪৫০ টাকা, আইয়ার ৮০০ থেকে ৯০০ টাকা, টেংরা ৬৫০ থেকে ৭০০ টাকা, দেশি কই ১,৩০০ থেকে ১,৭০০ টাকা এবং শিং ১,৪০০ থেকে ১,৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
